Gâteau à la Crème sur Pâte Sablée : le Dessert Fondant qui Fait l’Unanimité

Temps de préparation

  • Préparation : 25 minutes
  • Repos : 15 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Temps total : 1 h 30 environ

Portions : 8 personnes

Ingrédients
Pour la pâte sablée
175 g de farine
100 g de beurre froid coupé en dés
40 g de sucre
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
Pour la crème
2 blancs d’ œufs
1 pincée de sel
1 cuillère à café de jus de citron
2 jaunes d’œufs
150 g de sucre
40 ml d’huile de tournesol
1 cuillère à café d’extrait de vanille
20 g de fécule de maïs
400 g de ricotta
100 g de yaourt nature
Lire la suite sur la page suivante >>

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.

 

Leave a Comment