Hay recetas que simplemente funcionan… y luego están esas que se convierten en parte de tu rutina sin darte cuenta. Esta cazuela de carne molida con queso provolone y pimientos verdes es exactamente eso: un plato que he preparado semana tras semana porque es fácil, deliciosa y siempre deja a todos satisfechos.
Si buscas una comida reconfortante, rápida y llena de sabor, esta receta puede convertirse en tu nueva favorita.
Por qué esta cazuela es irresistible
No es solo otra receta al horno. Tiene algo especial que hace que siempre quieras repetir:
Fácil y rápida: En menos de 20 minutos tienes todo listo para el horno.
Ingredientes simples: Nada complicado, todo fácil de encontrar.
Sabor intenso: La combinación de carne sazonada, verduras y queso fundido es pura comodidad.
Versátil: Funciona sola o acompañada con arroz, ensalada o pan.
Apta para toda la familia: Es de esas recetas que gustan a todos, sin discusión.
Y si hay algo que la hace inolvidable… es el aroma mientras se hornea. Ese olor a ajo, carne dorada y queso derritiéndose es simplemente imposible de ignorar.
Ingredientes
700 g (1½ lb) de carne molida (res, mezcla o pavo)
2 pimientos verdes, en rodajas finas
½ cebolla amarilla, en rodajas
2 cucharaditas de ajo picado
1 cucharadita de sal sazonada
8 rebanadas de queso provolone
4 huevos grandes
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
60 ml (¼ taza) de crema espesa
Opcional: pimienta negra, orégano o tomillo
Preparación paso a paso
