🧾 Ingredientes
1 kg de papas cambray o papas pequeñas
2 zanahorias en rodajas
½ cebolla morada en plumas
4 chiles jalapeños en rodajas
2 dientes de ajo
1 taza de vinagre blanco
1 taza de agua
2 cucharadas de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimienta negra en grano
2 hojas de laurel
½ cucharadita de chile seco triturado (opcional)
¼ taza de aceite vegetalHorticultura
👨🍳 Preparación
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